Recept på skumtomtefudge
Är ni redo för att baka lite julgodis tillsammans? Idag bjuder jag på ett recept på skumtomtefudge bestående av endast 5 ingredienser. Skumtomtefudge är inte alls så skumt som det låter. Det är snarare en fantastisk kombination mellan skumtomtar och vit choklad.
För ca 20 stycken fudgebitar behöver du:
-18 st skumtomar
-1,5 dl vispgrädde
-2 dl socker
-50 g smör
-100 g vit choklad
…och resterande mängd skumtomtar från påsen för garnering.
Gör såhär:
1. Koka upp alla ingredienser utom den vita chokladen.
2. När alla ingredienserna har smält sammen till en jämn smet så låt det koka ca 10 minuter till under omrörning.
3. Hacka den vita chokladen. Ta kastrullen från värmen och tillsätt chokladbitarna. Rör om tills den har löst sig med smeten.
4. Häll över i en form.
5. Klipp skumtomtarna i bitar och strö över fudgen.
6. Låt svalna och skär upp i bitar när konsistensen har stelnat.
Nu har du fått julgodiset färdigt till julafton. Men har du hunnit med alla julklappar? Om inte, så kan du lätta på skulderna så ska jag hjälpa dig med den sista här och nu. Vad sägs om att ge bort ett presentkort på CDON.com som har allt från böcker och leksaker, till mobiler och köksredskap?
Om du köper ett presentkort på CDON.com får DU dessutom nu höjd återbäring till 4,5% när du handlar via Refunder. Lägg undan stressen om de sista julklapparna och handla de sista med ett klick på nätet.
…och låt mig gärna veta om du testar tomtefudgen, då blir jag väldigt glad! Ni hittar mer av mig på instagram under bergevievelina.
Önskar dig en riktigt god jul!